ごはん

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山ごはんレシピ

アルファ米でつくる鮭のチーズリゾットとさつまいもバター。秋食材で山ご飯

今回は、鹿島槍ヶ岳の近くにある冷池テント場で作った 秋食材を使った山ご飯のレシピ2種 「鮭のチーズリゾット」と 「さつまいもバター」を紹介します。 山の季節は10月になるともう秋ということで 季節感を楽しめる...
山ごはんレシピ

メスティンでフライドベジタブルカレー!野菜たっぷり山ごはん

今回は、メスティンでつくる、具沢山のフライドベジタブルカレーを紹介します。 山で長期縦走する時でも、栄養バランスに気を付けたいということで 野菜をたくさんとれるメニューです。 登山日程のうち3日目に作ったので、長期保存で...
山ごはんレシピ

メスティンで牛肉しぐれの炊き込みご飯!濃い味がおいしい山ごはんレシピ

今回はメスティンでつくる牛肉しぐれの炊き込みご飯を紹介します。 お肉を使った炊き込みご飯を作りたい!と思い 今回は細引き牛肉を使った炊き込みご飯を作ることにしました。 メスティン炊飯して、材料を混ぜ合わせるだけで簡単にで...
山ごはんレシピ

メスティンでそぼろ肉の炊き込みご飯!ひき肉をいっしょに炊飯するだけの簡単レシピ

今回はメスティンでつくるそぼろ肉の炊き込みご飯を紹介します。 お肉を使った炊き込みご飯を作りたい!と思い 今回は合びき肉を使った炊き込みご飯を作ることにしました。 ひき肉と調味料をメスティンに入れて炊飯するだけで簡単にで...
山ごはんレシピ

メスティンで豚バラ肉の炊き込みご飯!炊飯するだけでできる簡単レシピ

今回はメスティンでつくる豚バラ肉の炊き込みご飯を紹介します。 お肉を使った炊き込みご飯を作りたい!と思い 豚バラ肉を使った炊き込みご飯を作ることにしました。 材料を入れて炊飯するだけの簡単レシピなので、気になる人はぜひ作...
山ごはんレシピ

メスティンでつくる海鮮具材の炊き込みご飯11種【山ごはん、おつまみ】

山ごはんファンのみなさん、こんにちは! 今回はメスティンでつくる海鮮の具材の炊き込みご飯をまとめて紹介します。 海鮮の具材ということで、アウトドアで作るにはなかなかハードルが高いものも多いですが 味は全部おいしいので、気...
山ごはんレシピ

メスティンで鯛めし!シンプルな味付けでおいしい山ごはん

今回は、メスティンでつくる鯛の炊き込みご飯(鯛めし)を紹介します。 海鮮の具材で炊き込みご飯が作りたいと思って、鯛を具材に炊き込みご飯を作りました。 鯛めしは有名な料理で本格的に作るには多少難しい料理ですが 今回はシンプ...
山ごはんレシピ

メスティンであなごめし!焼きあなごをのっけて贅沢山ごはん

今回は、メスティンでつくるあなごめしを紹介します。 あなごめしは瀬戸内地域の郷土料理で、焼きあなごを「うな丼」みたいにのせて食べる料理です。 今まで紹介した海鮮炊き込みご飯シリーズとは少し違うと思いますが あなごという海...
山ごはんレシピ

メスティンでウィンナーの炊き込みご飯!ウィンナーは炊いてもおいしい山ごはん

今回は、メスティンでつくるウィンナーの炊き込みご飯を紹介します。 焼いてもボイルしてもおいしいウィンナーですが、今回はメスティンでいっしょに炊き込みます。 ウィンナーは炊いてもとてもおいしかったので、ぜひみなさんも試してみてく...
山ごはんレシピ

メスティンで炊き込みちらし寿司!炊くだけでできる簡単山ごはん

今回は、メスティンでつくる炊き込みちらし寿司を紹介します。 普通のちらし寿司は、炊いたご飯にすし酢を混ぜて作りますが、今回は炊飯して作ります。 とてもおいしくできたので、ぜひ作ってみてください! 炊き込みちらし寿司の材料...
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