メスティンで豚バラ肉の炊き込みご飯！炊飯するだけでできる簡単レシピ

今回はメスティンでつくる豚バラ肉の炊き込みご飯を紹介します。

お肉を使った炊き込みご飯を作りたい！と思い

豚バラ肉を使った炊き込みご飯を作ることにしました。

材料を入れて炊飯するだけの簡単レシピなので、気になる人はぜひ作ってみてください！

豚バラ肉の炊き込みご飯の材料

豚バラ肉の炊き込みご飯のレシピ

豚バラ肉に塩コショウ、にんにくチューブで味付けしておく

豚バラ肉に、塩コショウ３ふりくらい、にんにくチューブ2ｃｍくらいで味付けしておきます。

ラップに包んで置いておくことで、味をなじませておきます。

ちなみに、白ネギは百均で買ったタッパーに入れています。

お米を100ｇの水に、30分間浸水する

お米を100ｇの水に、30分間浸水します。

メスティンを使ったご飯の炊き方についてはこちらにも 詳しく書いてあるので

確認してみてください。

【日本で一番詳しい】メスティン炊飯方法の説明

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2021.02.25

浸水作業が終わったら、中華スープの素、味付けした豚バラ肉を入れる

浸水作業が終わったら、中華スープの素小さじ２を入れます。

中華スープの素を入れたら、軽く混ぜましょう。

味付けした豚バラ肉も重ならないように並べて、メスティンに入れます。

メスティン炊飯する

今回はカセットコンロで炊飯します。

シングルバーナーといっしょで 最初は中火で加熱。

湯気が出始めたら、弱火にします。

弱火で加熱し、メスティンから鳴るグツグツ音（お湯が沸く音）が

チリチリ音（水がとんでご飯がチリチリ加熱される音）に変わったら火をとめます。

炊飯が終了したら、タオルで包んで10分蒸らす

タオルに包んで、10分蒸らします。

蒸らし終わったら、中身を確認！

良い感じに炊き上がりました！

ねぎを加えて、軽く混ぜ合わせる

おいしそうに炊き上がったご飯に、ねぎを加えて軽く混ぜ合わせます。

ブラックペッパーをお好みでかけたら完成！

シェラカップに炊いたご飯を盛り付けて

ブラックペッパーをお好みでかけたら完成です！

ご飯、豚バラ両方に味がしっかりついていて、とてもおいしかったです！

まとめ

今回はメスティンでつくる豚バラの炊き込みご飯を紹介しました。

豚バラ肉の炊き込みご飯は一品で満足感が得られるレシピでした。

ぜひみなさんも作ってみてください！

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。