ごはん

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メスティンでえびめし!炊くだけでできる簡単山ごはん

今回は、メスティンでつくるえびの炊き込みご飯(えびめし)を紹介します。 えびめしは、岡山の郷土料理で、ご飯にえびなどの具を入れて油で炒めソース風味に仕上げた料理です。 えびめしは普通は炒めて作るのですが、今回は炊飯して作ります。 簡単に作る...
山ごはんレシピ

メスティンでたこ飯!シンプルな味付けでおいしい山ごはん

今回は、メスティンでつくるたこの炊き込みご飯(たこ飯)を紹介します。 海鮮の具材で炊き込みご飯が作りたいと思って、たこを具材に炊き込みご飯を作りました。 たこの炊き込みご飯ということは、いわゆるたこ飯ですね!笑 簡単な味付けでおいしくできた...
山ごはんレシピ

メスティンでぶりの炊き込みご飯!山頂広場で豪華な山ごはん定食

今回は、メスティンでつくるぶりの炊き込みご飯を紹介します。 海鮮の具材で炊き込みご飯が作りたいと思って、ぶりを具材に炊き込みご飯を作りました。 ぶりの旨味がしっかり味わえる炊き込みご飯ができたので、ぜひ作ってみてほしいです。 また、今回は山...
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シェラどんぶりでシングルバーナー炊飯!鶏そぼろの三色丼を作ってみた

今回は、ちょっと前に購入したソトレシピさんから発売されている「シェラどんぶり」で バーナー炊飯をしてみたので、その模様を紹介します。 また、せっかく丼でご飯を炊いたので、鶏そぼろを作って三色丼を作ります。 シェラどんぶり 出典:ソトレシピ ...
山ごはんレシピ

メスティンでつくる世界のご飯料理レシピ14種【山ごはん】

山ごはんファンのみなさん、こんにちは! 今回は、メスティンでつくる、世界のご飯料理の山ごはんレシピをまとめて紹介していきます。 世界のご飯料理レシピまとめ パエリア メスティンでつくる、パエリアの山ごはんレシピです。 スペイン料理であるパエ...
山ごはんレシピ

メスティンでスパイスカレー!山で本格的な味を楽しむ山ごはん

今回は、メスティンでつくる山ごはん、スパイスカレーを紹介します。 いろんなカレーレシピを今まで紹介してきましたが、本格的な味なカレーということで スパイスからつくるカレーのレシピです。 材料を工夫して、山で作れるようなレシピにしてみたので、...
山ごはんレシピ

メスティンでカルビクッパ!ピリ辛でおいしい山ごはん

今回は、メスティンでつくる山ごはん、カルビクッパを紹介します。 焼き肉屋さんでよく食べるクッパを食べたくなったので、メスティンで作りました。 海鮮チゲスープの素を使って、簡単にできる山ごはんレシピです。 程よい辛さでとてもおいしいので、ぜひ...
山ごはんレシピ

メスティンでナシゴレン!炊飯するだけでできる簡単山ごはん

今回は、メスティンでつくる山ごはん、ナシゴレンを紹介します。 ナシゴレンは、インドネシア料理のひとつで、辛味の効いた焼き飯のような料理です。 基本は炒めて作る料理ですが、今回は炊飯して作ります。 ピリ辛でおいしいので、ぜひみなさんも作ってみ...
山ごはんレシピ

メスティンで魯肉飯(ルーローハン)!炊飯するだけでできる簡単山ごはん

今回は、メスティンでつくる山ごはん、魯肉飯(ルーローハン)を紹介します。 材料を入れて炊飯するだけの簡単山ごはんです。 調理を楽にするためにレトルト角煮を使用しますが、八角を入れることで 本場の味に近づきます。 本当に簡単にできるので、ぜひ...
山ごはんレシピ

メスティンでチーズリゾット!炊飯するだけでできる本格山ごはん

今回は、メスティンでつくる山ごはん、チーズリゾットを紹介します。 以前、おにぎりを使ったリゾットの山ごはんレシピを紹介しましたが 今回は生米を使って作るリゾットの山ごはんレシピです。 炊飯するだけで簡単にできるので、ぜひみなさんも作ってみて...
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