今回は、メスティンでつくるウィンナーの炊き込みご飯を紹介します。
焼いてもボイルしてもおいしいウィンナーですが、今回はメスティンでいっしょに炊き込みます。
ウィンナーは炊いてもとてもおいしかったので、ぜひみなさんも試してみてください！
ウィンナーの炊き込みご飯の材料
- 米 0.5合
- ウィンナー ４本
- バター ひとかけら（10ｇ）
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- しょうゆ 少々
ウィンナーをそのまま使った炊き込みご飯のレシピです。
「ソーセージバター炊き込みご飯」というレシピを参考にして、メスティン炊飯で作りました。
ウィンナーの炊き込みご飯のレシピ（動画）
こちらの動画の06：24～08：28で紹介しています。
「つくもキッチン【アウトドアご飯】」というチャンネルで他のレシピも紹介していきますので
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ウィンナーの炊き込みご飯のレシピ
お米を浸水する
お米を軽く洗い、100mlの水に浸水します。
浸水時間をしっかりとることで、メスティン炊飯が成功しやすくなります。
今回は30分間浸水します。
ウィンナーを入れる
今回は、セブンイレブンで購入した「金のウィンナー」を使います。
ちょっと奮発したので、味に期待です！笑
浸水が終わったお米の上に、ウィンナーを並べます。
メスティン炊飯する
今回はカセットコンロで炊飯します。
シングルバーナーといっしょで
最初は中火、湯気が出たら弱火、チリチリ音がしたら火を止めます。
メスティン炊飯の詳しい方法はこちらを確認してください。
火を止めたら、タオルに包み10分間蒸らす
メスティンからチリチリ音がしたら火を止めます。
火を止めたらタオルに包んで、10分間蒸らします。
炊き上がったら、温かいうちにバターを加えて軽く混ぜる
おいしそうに炊き上がりました！
ウィンナーを一旦取り除き、バターひとかけの半分（５ｇ）加えます。
バターがご飯になじむくらいに、軽く混ぜましょう。
塩、ブラックペッパー、しょうゆを加えて軽く混ぜる
塩、ブラックペッパーを少々加えます。
今回は、塩３～４ふり、ブラックペッパー２ふり加えました。
しょうゆを加えます。
しょうゆ少々を加えたい時は、スプレータイプの容器を使います。
しょうゆはスプレーで３プッシュ入れました。
醤油さしだと４滴くらいで良いと思います。
調味料を全部入れたら軽く混ぜます。
ウィンナーを戻し、残りのバターをのせたら完成！
調味料を全部入れ終えたら、ウィンナーをもとに戻し
残りのバターをのせたらウィンナーの炊き込みご飯の完成です！
動画では、目玉焼きを盛り付けています。
ウィンナーの炊き込みご飯でモーニングっぽくいただく
ウィンナーとバターということで、朝ご飯っぽいと思ったので
モーニングっぽいおかずといっしょにいただきます！
おかずは、セブンイレブンで買ったコールスローと
セブンイレブンで買ったフリーズドライのミネストローネです。
フリーズドライは山ごはんにも使いやすいので、いろいろ探してみてください。
モーニングでいただいたウィンナーの炊き込みご飯ですが
炊いて調理したウィンナーはプリっと仕上がって、とてもおいしいかったです。
ボイルっぽい食感に近いかもしれません。
バターご飯もとてもおいしい！
このレシピはウィンナーから出た出汁？がご飯に染み込むのも良いところです。
まとめ
今回は、メスティンでつくるウィンナーの炊き込みご飯を紹介しました。
初めてウィンナーを炊いて食べましたが、とてもおいしくてびっくりしました！
ウィンナーの炊き込みご飯は朝食にもおすすめの料理なので
キャンプの朝ごはんにも作ってみてはどうでしょうか？
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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