山ごはんレシピごはん

メスティンでウィンナーの炊き込みご飯!ウィンナーは炊いてもおいしい山ごはん

今回は、メスティンでつくるウィンナーの炊き込みご飯を紹介します。

焼いてもボイルしてもおいしいウィンナーですが、今回はメスティンでいっしょに炊き込みます。

ウィンナーは炊いてもとてもおいしかったので、ぜひみなさんも試してみてください!

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ウィンナーの炊き込みご飯の材料

ウィンナーの炊き込みご飯の材料
  • 米 0.5合
  • ウィンナー 4本
  • バター ひとかけら(10g)
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • しょうゆ 少々

ウィンナーをそのまま使った炊き込みご飯のレシピです。

ソーセージバター炊き込みご飯」というレシピを参考にして、メスティン炊飯で作りました。

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ウィンナーの炊き込みご飯のレシピ(動画)

【メスティン他】アウトドアクッカーでつくる肉料理5種【角煮、ハンバーグ】

こちらの動画の06:24~08:28で紹介しています。

「つくもキッチン【アウトドアご飯】」というチャンネルで他のレシピも紹介していきますので

良ければチャンネル登録お願いします。

 

ウィンナーの炊き込みご飯のレシピ

お米を浸水する

お米を軽く洗い、100mlの水に浸水します。

浸水時間をしっかりとることで、メスティン炊飯が成功しやすくなります。

今回は30分間浸水します。

ウィンナーを入れる

今回は、セブンイレブンで購入した「金のウィンナー」を使います。

ちょっと奮発したので、味に期待です!笑

浸水が終わったお米の上に、ウィンナーを並べます。

メスティン炊飯する

今回はカセットコンロで炊飯します。

シングルバーナーといっしょで

最初は中火、湯気が出たら弱火、チリチリ音がしたら火を止めます。

メスティン炊飯の詳しい方法はこちらを確認してください。

火を止めたら、タオルに包み10分間蒸らす

メスティンからチリチリ音がしたら火を止めます。

火を止めたらタオルに包んで、10分間蒸らします。

炊き上がったら、温かいうちにバターを加えて軽く混ぜる

おいしそうに炊き上がりました!

ウィンナーを一旦取り除き、バターひとかけの半分(5g)加えます。

バターがご飯になじむくらいに、軽く混ぜましょう。

塩、ブラックペッパー、しょうゆを加えて軽く混ぜる

塩、ブラックペッパーを少々加えます。

今回は、塩3~4ふり、ブラックペッパー2ふり加えました。

しょうゆを加えます。

しょうゆ少々を加えたい時は、スプレータイプの容器を使います。

しょうゆはスプレーで3プッシュ入れました。

醤油さしだと4滴くらいで良いと思います。

調味料を全部入れたら軽く混ぜます。

ウィンナーを戻し、残りのバターをのせたら完成!

調味料を全部入れ終えたら、ウィンナーをもとに戻し

残りのバターをのせたらウィンナーの炊き込みご飯の完成です!

動画では、目玉焼きを盛り付けています。

ウィンナーの炊き込みご飯でモーニングっぽくいただく

ウィンナーとバターということで、朝ご飯っぽいと思ったので

モーニングっぽいおかずといっしょにいただきます!

おかずは、セブンイレブンで買ったコールスローと

セブンイレブンで買ったフリーズドライのミネストローネです。

フリーズドライは山ごはんにも使いやすいので、いろいろ探してみてください。

モーニングでいただいたウィンナーの炊き込みご飯ですが

炊いて調理したウィンナーはプリっと仕上がって、とてもおいしいかったです。

ボイルっぽい食感に近いかもしれません。

バターご飯もとてもおいしい!

このレシピはウィンナーから出た出汁?がご飯に染み込むのも良いところです。

まとめ

今回は、メスティンでつくるウィンナーの炊き込みご飯を紹介しました。

初めてウィンナーを炊いて食べましたが、とてもおいしくてびっくりしました!

ウィンナーの炊き込みご飯は朝食にもおすすめの料理なので

キャンプの朝ごはんにも作ってみてはどうでしょうか?

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

この記事を書いた人
つくも

料理好きが講じて、山ごはんも凝ったものを作りがち。
山ごはん初心者にも紹介できる簡単メニューを日々考案する毎日です。

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