山ごはんレシピメスティンでつくる蒸し料理レシピ11種【山ごはん、おつまみ】
山ごはんファンのみなさん、こんにちは！ いろんな調理方法で使えるクッカーメスティンですが 蒸し料理を作るのにも使うことができます。 今回は、今までに紹介したメスティンでできる蒸し料理レシピをまとめて紹介します。 メスティンは蒸し器に使える ...
おつまみレシピ
山ごはんレシピ
メスティンの使い方メスティンを蒸し器として使う方法！メスティンでシューマイ、餃子、肉まんを蒸す。
山ごはんファンのみなさん、こんにちは！ いろいろな調理ができる便利なクッカー「メスティン」ですが、蒸す調理にも使えることは知っていますか？ メスティンを持っている人は一つだけ新しい道具を買い足すことで、メスティンで簡単に蒸し料理を作ることが...
おつまみレシピメスティンでアクアパッツァ！ついでにあさりの酒蒸しのレシピも紹介【おつまみ】
今回は、メスティンで作るおつまみレシピということで、アクアパッツァを作りました。 おしゃれな見た目の料理ですが、とても簡単にできるのでぜひみなさんも作ってみてください！ ついでに、あさりの酒蒸しの作り方も紹介するので参考にどうぞ。 アクアパ...
おつまみレシピメスティンで明太子入りだし巻き！メスティン折を使えば焦げつかない！
今回は、メスティンで作る、明太子入りだし巻きを紹介します。 以前メスティンで作るスパニッシュオムレツを作りましたが、メスティンで作る卵系料理の第２弾です。 メスティンで「焼く」という調理をすると、メスティンの底に焦げ付いてしまうのですが 『...
おつまみレシピメスティンで鍋蒸しプリンをつくる！お菓子作り初心者でも簡単【デザート】
今回は、メスティンで蒸し料理を作りたい！と思い、鍋蒸しプリンを作ってみました。 鍋ではなくメスティンを使ったので、本当のレシピ名はメスティン蒸しプリンです笑 またプリンのサイズの関係でラージメスティンを使ったので、普通のメスティンしか持って...
おつまみレシピ水耕栽培したバジルで簡単ガパオライスを作る！シーザーサラダといっしょにいただきます【おつまみ】
今回は、水耕栽培で作ったバジルとレタスミックスを使って、簡単ガパオライスとシーザーサラダを作ります。 ナンプラー以外は普段から使う調味料でできる簡単なレシピなので、ぜひみなさんも作ってみてください！ ガパオライスの材料 ガパオライスの材料 ...
おつまみレシピメスティンで蒸し鶏＆湯豆腐をつくる！お酒がすすむ絶品【おつまみレシピ】
今回は、メスティンでつくるおつまみレシピということで メスティン蒸し鶏とメスティン湯豆腐を紹介します。 どちらも簡単にできるレシピなので、お酒のおともにぜひ作ってみてください！ お酒のつまみにぴったり 今回紹介するメスティン蒸し鶏とメスティ...
メスティンの使い方メスティンでスパニッシュオムレツ！メスティン折を使えば焦げつかない
今回は、メスティンで作る、スパニッシュオムレツを紹介します。 今までメスティンで「焼く」という調理方法は、メスティンの底に焦げ付いてしまうので敬遠していましたが 『メスティン折り』という方法で折ったクッキングシートを使うことで、焦げ付きを心...
おつまみレシピバジルと生ハムのジェノベーゼピザを作る！【おつまみ】
今回は、お酒のおつまみに、バジルと生ハムのジェノベーゼピザを作ります。 自分で栽培したバジルとレタスミックスを使いたくて、レシピを考えました。 とてもおいしかったので、みなさんもぜひ作ってみてください。 バジルと生ハムのジェノベーゼピザ（グ...
メスティンの使い方燻製する時にメスティンが汚れない方法！ウィンナーとチーズを燻製します。
山ごはんファンのみなさん、こんにちは！ 今回は、メスティンでウィンナーとチーズを燻製します。 ただ燻製をすると、メスティンが煙で汚れてしまうという問題があります泣 この汚れてしまうのに困っていたぼくが試行錯誤して メスティンで燻製する時に汚...