つくも

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、サムゲタン鍋を紹介します。 以前紹介したオニオングラタンスープ鍋、ビーフストロガノフ鍋に続いて 鍋料理といっていいか分からない鍋料理シリーズです笑 サムゲタンは韓国料理のひとつで、鶏肉に高麗人参、...

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、そうめん鍋を紹介します。 そうめん鍋は、そうめんを出汁でゆでてそのままいただく鍋ですが 素朴でシンプルな味がおいしい山ごはんレシピです。 簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください！ そうめん鍋の材...

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、ビーフストロガノフ鍋を紹介します。 以前紹介したオニオングラタンスープ鍋といっしょで、鍋なのか？と疑問もあると思いますが メスティンで具材を煮込むということで鍋シリーズとして紹介させていただきます...

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、麻婆豆腐鍋を紹介します。 麻婆豆腐の素を使って作るので、ちょっとした味付けで簡単に鍋を作ることができます。 ピリ辛でおいしいので、冬におすすめの山ごはんレシピです。 ぜひみなさんも作ってみてくださ...

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、ワンタン入り坦々鍋を紹介します。 無印良品で売っている『胡麻味噌坦々スープ』を使うと、簡単に本格的な坦々鍋を 作ることができます。 ワンタンは軽く煮込むだけでプルプルの食感になっておいしい、おすす...

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、トムヤムクン鍋を紹介します。 トムヤムクンといえばタイのスープ料理で、作るのはなかなか難しいのですが 無印良品で売っている鍋の素を使うと簡単に本格的なトムヤムクンの味を楽しむことができます。 とて...

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、オニオングラタンスープ鍋を紹介します。 オニオングラタンスープは果たして鍋なのか？と疑問もあると思いますが メスティンで具材を煮込むということで鍋シリーズとして紹介させていただきます。 とてもおい...

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、石狩鍋を紹介します。 石狩鍋は、鮭をメイン具材にした味噌仕立ての鍋で、北海道の郷土料理です。 今回はミルクベースに味噌を加えた、やさしめの味で作りました。 おいしくできたので、ぜひ作ってみてくださ...

今回は、メスティンでつくる山ごはん、トマトバジルすき焼きを紹介します。 山で作る鍋はすき焼きが最強だ！ということは以前 「山で作る鍋はすき焼きが最強！といえる３つの理由」 で紹介しましたが、すき焼きにアレンジを加えたトマトバジルすき焼きを作...

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、火鍋を紹介します。 火鍋といえば中国の鍋料理で、日本で作るのはなかなか難しいですが 無印良品で売っている鍋の素を使うと簡単に本場の味を楽しむことができます。 花山椒が効いててとてもおいしいので、ぜ...