つくも

今回は、メスティンでつくる山ごはん、カルビクッパを紹介します。 焼き肉屋さんでよく食べるクッパを食べたくなったので、メスティンで作りました。 海鮮チゲスープの素を使って、簡単にできる山ごはんレシピです。 程よい辛さでとてもおいしいので、ぜひ...

今回は、メスティンでつくる山ごはん、ナシゴレンを紹介します。 ナシゴレンは、インドネシア料理のひとつで、辛味の効いた焼き飯のような料理です。 基本は炒めて作る料理ですが、今回は炊飯して作ります。 ピリ辛でおいしいので、ぜひみなさんも作ってみ...

今回は、メスティンでつくる山ごはん、魯肉飯（ルーローハン）を紹介します。 材料を入れて炊飯するだけの簡単山ごはんです。 調理を楽にするためにレトルト角煮を使用しますが、八角を入れることで 本場の味に近づきます。 本当に簡単にできるので、ぜひ...

今回は、メスティンでつくる山ごはん、チーズリゾットを紹介します。 以前、おにぎりを使ったリゾットの山ごはんレシピを紹介しましたが 今回は生米を使って作るリゾットの山ごはんレシピです。 炊飯するだけで簡単にできるので、ぜひみなさんも作ってみて...

今回は、メスティンでつくる山ごはん、チャーハンを紹介します。 以前チャーハンといえば炒めて作るレシピを紹介しましたが、今回は炊飯して作るチャーハンのレシピです。 炊飯でできるといっても、味は結構本格的なので、ぜひ作ってみてください！ チャー...

今回は、メスティンでつくる山ごはん、ガーリックバターライスを紹介します。 材料を入れてメスティン炊飯した後、バターを後入れして混ぜるだけで とても本格的な仕上がりになります。 とってもおいしいので、ぜひみなさんも作ってみてください！ ガーリ...

今回は、メスティンでつくる山ごはん、パエリアを紹介します。 パエリアといえば、お米を炒めたり、炊け具合を調節しながらブイヨンを足したりと、少し手が込んだ料理ですが 今回はパエリアの素を使った簡単山ごはんレシピとして作りました。 本格的なパエ...

今回は、メスティンでつくる山ごはん、ジャンバラヤを紹介します。 ジャンバラヤは、ご飯を使ったケイジャン料理で、アメリカ南部でよく食べられているとのことです。 今回は炊飯するだけでできる簡単ジャンバラヤのレシピです。 少しピリ辛でおいしいので...

今回は、メスティンでつくる山ごはん、かつ丼を紹介します。 メスティンのふたを使って、とんかつの卵とじを作るアイディア山ごはんです。 以前、親子丼でも同じ方法で作りました。 コツをつかめば簡単にできるので、ぜひみなさんも作ってみてください！ ...