つくも

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山ごはんレシピ

登山用フライパンで中華定食(ラーメン&チャーハン)!縦走の疲れにしみる山ごはん

今回は、金峰山~甲武信ヶ岳縦走した時に食べた 中華定食(うまかっちゃんというとんこつラーメン&チャーハン)のレシピを紹介します。 縦走登山はなかなかに疲れるので、ラーメン、チャーハンとしっかりめのご飯を食べることで ばっちりエネルギーをとる...
山ごはんレシピ

メスティンでBLTサンドイッチ&バジルチキンサンドイッチ!ボリューム満点な山ごはん

今回は、伊吹山山頂で食べた、BLTサンドイッチ&バジルチキンサンドイッチのレシピを紹介します。 前もって作って、ラージメスティンをランチボックス代わりにして持っていきました。 ボリュームがあっておいしいので、ぜひみなさんも作ってみてください...
山ごはんレシピ

登山でビーフシチュー!ラージメスティンでパンも焼きました。避難小屋で豪華な山ごはん

今回は、剣山系の三嶺を登山した時に作った、ビーフシチューのレシピを紹介します。 生憎の天気で眺望もない登山でしたが、豪華山ごはんを楽しむことができました。 ビーフシチューのお供に、友達がラージメスティンでパンも焼いてくれて、とても満足感のあ...
おつまみレシピ

メスティンでじゃがバター!ヨコザワテッパンで牛串&豚串!お祭り屋台のおつまみレシピ

今回は、おつまみレシピとして、メスティンでつくるじゃがバターとヨコザワテッパンでつくる牛串&豚串を紹介します。 お祭りの屋台にありそうなシリーズということで、焼きそば、かき氷&たこ焼きに続いて第3弾です。 ぜひみなさんも作ってみてください!...
山ごはんレシピ

登山でたこ焼きとかき氷を作る!お祭り屋台の山ごはん

今回は、摩耶山に登山して作った山ごはん、たこ焼きとかき氷を紹介します。 今年は新型コロナウイルスの影響で、お祭りが次々中止に。 お祭りの屋台で売っているかき氷やたこ焼きを食べたい!ということで、山の上で作ってみました! みなさんもぜひ作って...
山ごはんレシピ

メスティンとヨコザワテッパンでソース焼きそば&海鮮塩焼きそば!鉄板でつくる本格山ごはん

今回は、メスティンとヨコザワテッパンでつくる山ごはん、ソース焼きそばと海鮮塩焼きそばを紹介します。 ヨコザワテッパンを使って、屋台でつくる感じを再現してみました。 とってもおいしいので、ぜひみなさんも作ってみてください! 海鮮塩焼きそばの材...
山ごはんレシピ

メスティンとヨコザワテッパンでチーズフォンデュ!テント場で本格山ごはん

今回は、メスティンとヨコザワテッパンでつくる山ごはん、チーズフォンデュを紹介します。 カマンベールチーズを使うことで、簡単に本格的な味の山ごはんを作ることができます。 今回は八ヶ岳のオーレン小屋のテント場で作りました。 本当においしかったの...
山ごはんレシピ

メスティンでつくる世界のご飯料理レシピ14種【山ごはん】

山ごはんファンのみなさん、こんにちは! 今回は、メスティンでつくる、世界のご飯料理の山ごはんレシピをまとめて紹介していきます。 世界のご飯料理レシピまとめ パエリア メスティンでつくる、パエリアの山ごはんレシピです。 スペイン料理であるパエ...
山ごはん道具

アルコールバーナーでメスティン炊飯する方法!火力は足りるのか

今回は、アルコールバーナーを使ったメスティン炊飯の方法を紹介します。 これまでに、固形燃料でメスティン炊飯する方法、シングルバーナーでメスティン炊飯する方法を紹介しましたが それ以外の加熱道具としてアルコールバーナーを使って炊飯します。 ア...
山ごはんレシピ

メスティンでスパイスカレー!山で本格的な味を楽しむ山ごはん

今回は、メスティンでつくる山ごはん、スパイスカレーを紹介します。 いろんなカレーレシピを今まで紹介してきましたが、本格的な味なカレーということで スパイスからつくるカレーのレシピです。 材料を工夫して、山で作れるようなレシピにしてみたので、...
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