おつまみレシピ水耕栽培したバジルで簡単ガパオライスを作る！シーザーサラダといっしょにいただきます【おつまみ】
今回は、水耕栽培で作ったバジルとレタスミックスを使って、簡単ガパオライスとシーザーサラダを作ります。 ナンプラー以外は普段から使う調味料でできる簡単なレシピなので、ぜひみなさんも作ってみてください！ ガパオライスの材料 ガパオライスの材料 ...
つくも
おつまみレシピ
おつまみレシピメスティンで蒸し鶏＆湯豆腐をつくる！お酒がすすむ絶品【おつまみレシピ】
今回は、メスティンでつくるおつまみレシピということで メスティン蒸し鶏とメスティン湯豆腐を紹介します。 どちらも簡単にできるレシピなので、お酒のおともにぜひ作ってみてください！ お酒のつまみにぴったり 今回紹介するメスティン蒸し鶏とメスティ...
メスティンの使い方メスティンでスパニッシュオムレツ！メスティン折を使えば焦げつかない
今回は、メスティンで作る、スパニッシュオムレツを紹介します。 今までメスティンで「焼く」という調理方法は、メスティンの底に焦げ付いてしまうので敬遠していましたが 『メスティン折り』という方法で折ったクッキングシートを使うことで、焦げ付きを心...
メスティンの使い方焦げつきを防ぐメスティン折はふたでの調理にも使える！目玉焼きを焼いても焦げつかない
山ごはんファンのみなさん、こんにちは！ 山ごはんを作るのに便利なクッカーメスティンですが 焼き料理をする時に焦げ付いてしまうのに困っていませんか？ 今回はメスティンの焦げつきを防ぐのに使える『メスティン折』の紹介と その『メスティン折』がメ...
おつまみレシピバジルと生ハムのジェノベーゼピザを作る！【おつまみ】
今回は、お酒のおつまみに、バジルと生ハムのジェノベーゼピザを作ります。 自分で栽培したバジルとレタスミックスを使いたくて、レシピを考えました。 とてもおいしかったので、みなさんもぜひ作ってみてください。 バジルと生ハムのジェノベーゼピザ（グ...
山ごはんレシピシェラカップで冷や汁！夏でも冷たい山ごはんシリーズ
今回は、シェラカップで作る冷や汁を紹介します。 夏の暑い日でもさらっと食べれる、冷たい山ごはんです。 ジップロックの中で混ぜてのせるだけなので、簡単に作れます！ みなさんもぜひ作ってみてください！ 冷や汁の材料 冷や汁の材料 ごはん お茶碗...
メスティンの使い方燻製する時にメスティンが汚れない方法！ウィンナーとチーズを燻製します。
山ごはんファンのみなさん、こんにちは！ 今回は、メスティンでウィンナーとチーズを燻製します。 ただ燻製をすると、メスティンが煙で汚れてしまうという問題があります泣 この汚れてしまうのに困っていたぼくが試行錯誤して メスティンで燻製する時に汚...
山ごはんレシピ登山用フライパンでコーンチーズラーメン！チーズがとろける絶品山ごはん
今回は、登山用フライパンでつくる山ごはん、コーンチーズラーメンを紹介します。 ラーメン、チーズ、コーン、カレーという大人気な材料で作った、みんな大好きな味の山ごはんです。 ちょっとした味付けとトッピングで作れるので、ぜひみなさんも試してみて...
山ごはん道具【検証】OD缶はどれくらいもつか？お湯を何回沸かせるかで確かめる
こんにちは、山ご飯を日夜研究しているつくもと申します。 山ごはん初心者の方にこのような質問をされたことがありました。 「登山で使うODガス缶ってどれくらいもつの？」 確かにODガス缶はそれなりに値段がするので、どれくらいもつか気になると思い...
山ごはんレシピ【夏におすすめ】流水麺で作る冷たい山ごはんレシピ8種
山ごはんファンのみなさん、こんにちは！ 夏の暑い山では、冷たい山ごはんが食べたいですよね！！ ということで、今回は、今までに紹介した流水麺を使った冷たい山ごはんレシピをまとめて紹介します。 流水麺とは 流水麺は、水でほぐすだけで食べることが...