メスティンでムール貝缶の炊き込みご飯！缶詰炊き込みご飯で、一番おいしいレシピとは？

ツナ缶、ホタテ缶、焼き鳥缶、鯖缶、カニ缶、コーン缶＆コンビーフ缶に続いて、メスティンで作る缶詰炊き込みご飯で、一番おいしいレシピが何か検証していきます。

今回は『ムール貝缶』を使用して、炊き込みご飯を作ります。

ムール貝缶炊き込みご飯の材料

ムール貝の白ワイン蒸しという缶詰を初めて買いました。

メスティンを使ったお米の炊き方は、こちらに詳しく書いてあります。

ムール貝の缶詰の中身はこんな感じ。

結構粒だった見た目ですね。

一個食べましたが、お酒のおつまみにもってこいの味でした笑

浸水したお米に、ムール貝を入れます。

白だしと醤油を入れました。

沸騰するまで、中火で加熱。

湯気が出だしたら、弱火で15分が目安。

チリチリ音がしだしたら、火をとめましょう。

ハンドルでタオルを抑えると、しっかり固定されて便利です。

きれいに炊き上がりました！

塩を少々入れ、味を調えたら、完成です！

初めてムール貝の炊き込みご飯を食べます。

見た目は結構地味？笑

それでは、いただきます！

おいしい！ホタテの炊き込みご飯もおいしかったですが、貝の缶詰と炊き込みご飯は相性が良いのかも！

でも、おつまみとしてお酒といっしょに食べたかった笑

今回は缶詰炊き込みご飯のレシピということで、ムール貝缶の炊き込みご飯を作りました。

初めて作りましたが、簡単にできておいしかったです。

今まで作ってきた７種類の缶詰炊き込みご飯、その中で一番おいしいレシピとは、、、

次の記事で、順位をつけて発表していきます。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

※ついに、缶詰炊き込みご飯で一番おいしいレシピが決定しました。

メスティンでつくる缶詰炊き込みご飯レシピ11種【山ごはん】

リンク