山ごはんファンのみなさん、こんにちは!
お祭り屋台グルメを山でも楽しみたい!というそんな人のために
今までに作った、お祭り屋台グルメの山ごはん(&おつまみ)レシピをまとめて紹介します。
お祭り屋台グルメの山ごはんまとめ
かき氷
お祭りの屋台といえばやっぱりかき氷ですね。
登山でもかき氷は作ることができます!
保冷バックに氷を持参すれば、氷はある程度溶け残るんです。
かき氷機も軽いので、山に持っていくのは意外と簡単。
詳細はこちらから確認してください。
たこ焼き
かき氷を作った時に、たこ焼きもいっしょに作りました。
カセットコンロで使えるたこ焼きプレートを使ったので、上手に作ることができました。
舟皿に盛り付けることで、お祭りの雰囲気がさらにアップです。
詳細はかき氷と同じ記事で紹介しています。
じゃがバター
メスティンで蒸してつくる、じゃがバターのレシピです。
じゃがバターを屋台で売っているのを見たことありますが、買ったことはありません笑
なので、自己流に作ってみたら、とてもおいしくできました。
材料はじゃがいも、塩、バターだけですが笑
レシピの詳細はこちらからどうぞ。
牛串&豚串
ヨコザワテッパンを使って、牛串&豚串を焼きました。
牛串&豚串はにんにくが効いていて、おつまみとして最高のレシピです。
ヨコザワテッパンは登山用バーナーでも使えるので、山でも作ることができます。
詳細は、じゃがバターの同じ記事からどうぞ。
フランクフルト
同じくヨコザワテッパンで、フランクフルトを焼きました。
フランクフルトと見せかけて、大きめのウィンナーに竹串を刺したものです笑
ヨコザワテッパンで焼くと、ジューシーに仕上がります。
唐揚げ
屋台では、紙コップに入った唐揚げが売っていますよね。
屋台では揚げて作りますが、今回のレシピは、冷凍唐揚げをヨコザワテッパンで焼きました。
自然解凍したものをヨコザワテッパンで焼くと、中までアツアツでした。
詳細はフランクフルトと同じ記事で紹介しています。
イカ焼き
ヨコザワテッパンで、イカ焼きを作りました。
屋台のイカ焼きはイカ一匹のものをよく見ますが
スーパーでは見つけることができなかったので今回は切り身で作りました。
詳細はフランクフルトと同じ記事で紹介しています。
お好み焼き
お祭りといえば、お好み焼きも忘れられません。
ソースの焦げたにおいが食欲をそそります。
ヨコザワテッパンで、冷凍お好み焼き。混ぜるだけ作れるお好み焼きを
メスティンを使って焼いてみました。
両方おいしく焼けたので、ぜひみなさんも参考にどうぞ!
焼きそば&塩焼きそば
ヨコザワテッパンとメスティンを使って、焼きそば&塩焼きそばを作りました。
お祭りの焼きそばは鉄板で作りますが、同じく鉄板のヨコザワテッパンで
焼いてるので、お祭り屋台風の仕上がりになっている(はずです笑)。
ぜひみなさんも作ってみてください!
まとめ
今回は、お祭り屋台グルメの山ごはん(&おつまみ)レシピをまとめて紹介しました。
山でも、おつまみでも、ぜひお祭り気分を味わってみてください!
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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