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山ごはんレシピ

メスティンでキムチチーズ鍋!冬におすすめあったか山ごはん

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、キムチチーズ鍋を紹介します。 鍋のレシピとしてポピュラーなキムチ鍋ですが、今回はひと手間加えてということで チーズの入ったキムチ鍋のレシピです。 キムチとチーズがとても相性が良くておいしいので、ぜ...
山ごはんレシピ

メスポットとヨコザワテッパンでねぎま鍋!出汁の染み入るあったか山ごはん

今回は、メスポット(メスティンの小さいver.)とヨコザワテッパンでつくる山ごはん、ねぎま鍋を紹介します。 ねぎま鍋は「葱鮪鍋」と書いて、長ネギとまぐろの切り身を出汁の効いたつゆで煮た鍋のことを言います。 まぐろを煮るのは珍しいと思いますが...
山ごはんレシピ

シェラカップで簡単すき焼き!締めはうどんでおいしい山ごはん

今回は、シェラカップでつくる簡単すき焼きを紹介します。 すき焼きといえば、牛肉、長ネギ、白菜、白滝、焼き豆腐などいろいろ具材を使いますが 今回は牛肉と長ねぎという2つの具材にしぼった簡単すき焼きです。 シェラカップだとちょうど1人分で作れる...
山ごはんレシピ

メスティンで白い豆乳鍋!冬におすすめあったか山ごはん

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、豆乳鍋を紹介します。 いろいろな味付けがある豆乳鍋ですが、白だしをベースにした味付けで作ってみました。 また、入れる具材は白いものばかりということで、題して「白い豆乳鍋」です。 おいしくできたので...
山ごはんレシピ

ホットサンドメーカーでモダン焼き!簡単に作れる山ごはん

今回は、ホットサンドメーカーでつくるモダン焼きの山ごはんレシピを紹介します。 以前メスティンとヨコザワテッパンでお好み焼きを作ってみて 麺を入れたモダン焼きを作るのは難しい!と思っていましたが ホットサンドメーカーを使うと簡単に作ることがで...
山ごはんレシピ

シェラどんぶりできりたんぽ鍋!冬におすすめあったか山ごはん

今回は、シェラどんぶりでつくるあったか山ごはん、きりたんぽ鍋を紹介します。 きりたんぽ鍋は、地鶏からとった出汁に醤油などを加えたスープに、 うるち米を竹に巻き付けて焼いて作るたんぽ餅を入れた、秋田県の郷土料理です。 「きりたんぽ」は関西で手...
山ごはんレシピ

シェラどんぶりでごま味噌煮込み鍋!締めはラーメンのあったか山ごはん

今回は、シェラどんぶりでつくるあったか山ごはん、ごま味噌煮込み鍋を紹介します。 味噌ベースの鍋に、すりごまを加えることで深みのある味になる、おいしい山ごはんです。 ラーメンも入れて煮込んだので、ボリュームがあっておすすめです。 ぜひみなさん...
山ごはんレシピ

【お祭りだ】アウトドアクッカーでつくる屋台グルメレシピ9種【ヨコザワテッパン】

山ごはんファンのみなさん、こんにちは! お祭り屋台グルメを山でも楽しみたい!というそんな人のために 今までに作った、お祭り屋台グルメの山ごはん(&おつまみ)レシピをまとめて紹介します。 お祭り屋台グルメの山ごはんまとめ かき氷 お祭りの屋台...
ごはん

シェラどんぶりでシングルバーナー炊飯!鶏そぼろの三色丼を作ってみた

今回は、ちょっと前に購入したソトレシピさんから発売されている「シェラどんぶり」で バーナー炊飯をしてみたので、その模様を紹介します。 また、せっかく丼でご飯を炊いたので、鶏そぼろを作って三色丼を作ります。 シェラどんぶり 出典:ソトレシピ ...
山ごはんレシピ

メスティンで豆腐チゲ鍋!プチっと鍋で簡単山ごはん

今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、豆腐チゲ鍋を紹介します。 辛い料理は食べると温まるので、寒い日にぴったりです。 プチっと鍋という鍋の素を使うことで、一人用のサイズで作ることができます。 具沢山で作ってみたので、ぜひ参考にして作っ...
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