今回は、シェラカップでつくる簡単すき焼きを紹介します。
すき焼きといえば、牛肉、長ネギ、白菜、白滝、焼き豆腐などいろいろ具材を使いますが
今回は牛肉と長ねぎという２つの具材にしぼった簡単すき焼きです。
シェラカップだとちょうど１人分で作れるので
山で一人用の鍋を作るのにもちょうどいいと思います。
ぜひみなさんも作ってみてください！
シェラカップすき焼きの材料
- 牛肉 150ｇくらい
- 長ネギ 1/4本
- マイルドすき焼きのたれ 適量
- 卵 1個
量は目安です。
シェラカップに入る量なら、適当な量で大丈夫です！
すき焼きの盛り付けは、「スタンディングねぎ鍋」というcookpadのレシピを参考にさせてもらいました。
シェラカップすき焼きのレシピ
長ネギ、牛肉をシェラカップに詰める
２～３cmの長さに切った長ネギを、シェラカップに立てて並べます。
牛肉を長ネギの周りに詰めたら、シェラカップのすき焼きに盛り付けは完成です。
すき焼きのたれを具材にかける
シェラカップに詰めた具材に、すき焼きのたれをかけます。
いつものすき焼きの通り「マイルドすき焼きのたれ」を使います。
いつものすき焼きはこちらで紹介しています。
1.5回しくらい、すき焼きのたれをかけました。
加熱して、お肉に火が通ったら完成！
カセットコンロに、ヨコザワテッパンをのせて
その上にシェラカップをのせて加熱していきます。
明日紹介するねぎま鍋といっしょに加熱していきます。
だんだんお肉の色が変わってきました。
このくらい火が通ったら完成です！
おいしそう！
お肉と長ネギ、いっしょにいただきます！
卵をかけていただく
１/３くらい食べたら、溶き卵をかけていただきます。
最初に溶き卵を入れるとあふれてしまうので、1/3くらい食べてからが
溶き卵の入れる良いタイミングです。
溶き卵をからめて食べるという発想を考えた人はすごいですね。
すき焼きの甘い味付けと卵がよく合います！
締めはうどんでいただく
最後の締めはうどんでいただきます。
ねぎま鍋とシェラカップすき焼きに、うどんを半玉ずつ入れました。
最後までおいしく味わえるのがすき焼きの良いところです！
まとめ
今回は、シェラカップでつくる簡単すき焼きを紹介しました。
シェラカップで作るお鍋はお手軽に鍋が楽しめるので、非常に便利だと思います。
おいしいすき焼きを食べたくなった時は、ぜひ作ってみてください！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
※山ごはん鍋のレシピを他にも多数紹介しています。
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