今回は、メスティンでつくるあったか山ごはん、もつ鍋を紹介します。
もつ鍋は僕が大好きな鍋で、冬には絶対食べたくなります！
材料をそろえれば簡単にできる料理なので、ぜひみなさんも作ってみてください！
もつ鍋の材料
もつ鍋の材料
- もつ 200ｇ
- キャベツ 1/8個
- ニラ 1/3束
- もやし １袋
- プチっと鍋みそ味 ２個
- にんにくチップス 適量
- 輪切りとうがらし 適量
もつ鍋のレシピ
材料を切っておく（ここまで家で準備）
山に持参する前に、キャベツはざく切りに
ニラは３ｃｍ幅に切っておきます。
メスティンに、キャベツ、もやし、にらを入れる
メスティンに、ざくぎりしたキャベツを入れて
もやし、にらをさらに盛り付けます。
ちなみに、今回はラージメスティンを使用しています。
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もつを入れる
今回の主役もつを入れます。
あふれそうになっているので、横にそえて盛り付けます。
みそ味の鍋の素と水を入れる
みそ味の鍋の素を2個入れます。
今回使う鍋の素は、「プチっと鍋濃厚みそ味」です。
プチっと鍋は、一人用の鍋を作る時に便利な商品です。
複数人分を作る時は、数を増やすことで調節できます。
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鍋の素の表示通り、鍋の素１個に対して水150ml。
水300mlを入れます。
にんにくチップス、輪切りとうがらしをのせる
にんにくチップス、輪切りとうがらしをのせます。
もつ鍋らしい見た目になりました！
ふたをして、加熱する
ふたをして、加熱します。
ふたが閉まっていませんが、火が通るとだんだん嵩がなくなって、ふたが閉まるようになります。
全体的に火が通ったら完成！
ふたが閉まるくらいに嵩がなくなって、キャベツがやわらかくなったら完成です！
プルプルのもつがおいしい！！
まとめ
今回は、冬の寒い日におすすめなあったか山ごはん、もつ鍋を紹介しました。
簡単にできるので、ぜひみなさんも作ってみてください！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
※山ごはん鍋のレシピを他にも多数紹介しています。
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