登山用フライパンで辛玉ラーメン！旨辛でおいしい山ごはん

今回は、登山用フライパンでつくる山ごはん、辛玉ラーメンを紹介します。

そのまま作ってもおいしい辛ラーメンに、具材をトッピングして豪勢な山ごはんラーメンを作ります。

王将に似たようなメニューがありますが、それを参考にして作ってみました笑

辛玉ラーメンの材料

辛玉ラーメンは餃子の王将のメニューです。

調べてみるまで知らなかったのですが、辛玉ラーメンは地域限定の商品でした。

関東の人は初めて見るかもしれませんね。

とてもおいしいメニューなので、山で作れるようなレシピを考えてみました。

辛玉ラーメンのレシピ

卵を２個割り、溶いておく

卵をシェラカップなどの容器で、溶きます。

軽く溶けたらＯＫです。

ごま油で、にんにく、豚肉、ニラを中火で炒める（塩コショウで味付け）

クッカーに、ごま油を垂らして

豚肉を炒めます。

にらも加えて炒めます。

塩コショウをふります。

卵を加えて、炒り卵を作る

豚肉とにらが大体炒めたら、卵を加えて炒り卵を作ります。

強火だと焦げるので、中火で少しずつ火を通します。

ZEROGRAMの『Ramen Pan UL2』は卵も焦げ付かず、きれいに炒めることができます。

炒めた具材を、シェラカップなどの容器に一旦取り除く

炒めている間に、シェラカップの残った卵をふき取って置き

炒めた材料は、シェラカップに一旦取り除きます。

取り除いた後、クッカーでラーメンを作る

取り除いたフライパンで、ラーメンを作ります。

お湯を沸かして

沸騰したら、麺、かやく、粉末スープを加えます。

煮込み時間は４分半です。

おいしそうに、煮込めました。

炒めた材料を盛り付けたら、完成！

炒めた材料を盛り付けたら完成です！

思ったより再現度が高くできて、びっくりしました！笑

まとめ

今回は、登山用フライパンでつくる山ごはん、辛玉ラーメンを紹介しました。

ラーメンはお手軽でおいしい山ごはんですが、少し手を加えるだけで1ランク上がった山ごはんになります。

王将で食べるのも良いですが、ぜひ山で作ってみてください！

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。