今回は、おつまみレシピということで、メスティンで作るポップコーンを紹介します。
普通はフライパンなどで作りますが、メスティンでも同じように作ることができます。
作る時に音がしたりと、パーティーで盛り上がるので、ぜひみなさんも作ってみてください！
ポップコーンの材料
- ポップコーンの種 適量
- バターやオリーブオイルなどの油 適量
- 塩 適量
使う材料は３つだけの簡単なレシピです。
レシピ自体は特別ではないので、メスティンで作る際の注意点を中心に紹介していきます。
ポップコーンのレシピ
今回はラージメスティンを使用して、作ります。
普通のメスティンでも作ることができますが、パーティ用ということでたくさん作れるラージメスティンで作ります。
メスティンをアルミホイルで覆う
最初に、アルミホイルでメスティンを覆います。
アルミホイルを覆うことで、メスティンの底が焦げ付いて汚れることを防止します。
アルミホイルで覆わなくても調理できますが、こんな感じで焦げ付くので注意しましょう。
ポップコーンの種をメスティンに入れる
メスティンの底に重ならないくらいのポップコーンの種を入れます。
オリーブオイルなどの油を種が浸る位まで入れる
オリーブオイルなどの油を種が浸る位までの油を入れます。
油はオリーブオイルでもサラダ油でもバターでもOKです。
以前はバターで調理しました。
このタイミングで少し塩をふっておきます。
ふたをして、中火で加熱します
ふたをして、中火で加熱します。
カセットコンロの場合の火の大きさはこのくらい。
加熱してしばらくするとパン、パンという音がしだします。
この時、メスティンを動かして底面全てに火があたるようにしましょう。
ひとつの部分だけに火があたると端っこにある種がはじけません。
音がしなくなったら、火を止める
パン、パンという音がしなくなったら完成です。
メスティンいっぱいにポップコーンができました。
上から軽く塩をふって完成！
上から塩をかるくふったら完成です。
最初にふった塩だけでは、塩が全体にいきわたらないので上からもふる必要があります。
パーティーの時のおつまみにも最適です！
まとめ
今回は、おつまみレシピということで、メスティンで作るポップコーンを紹介しました。
ポップコーンは簡単に作れてパーティで作ると盛り上がるので、ぜひみなさんも作ってみてください！
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