山でつくる出汁かけおにぎり！体に沁み入る出汁の味！

今回は、初めて昆布と鰹節からとった出汁を持参して、山で出汁をかけて頂く出汁かけおにぎりを作りました。

火を使わずに作ることができるので、手早く温かい料理ができて便利かつ幸せです。

それでは、材料とレシピを確認してみてください。

出汁かけおにぎりの材料

おにぎり２つ分

お米0.7合くらい。男性には物足りない量なので、もう少し多くしても良いかも。

食べれる量だけ。

かける出汁

今回は「かつおだし（だし汁）の取り方/作り方」を参考にさせてもらいました。

持っていたのは500ｍｌですが、作る時は１Ｌで作りました。

今回は見よう見まねで出汁とりをしたので改良の余地があるかもしれません。

出汁は保温ボトルに入れて、持っていきます。

トッピング１，太刀魚のなめろう

材料をみじん切りにして、混ぜるだけです。

トッピング２，えのき明太子バター

レシピはcookpadの投稿を参考にさせてもらいました。

完成した量の半分を持っていきました。

出汁かけおにぎりのレシピ

おにぎりをシェラカップにのせ、トッピングを盛りつけます

出汁をかけて、完成です！

まとめ

今回は、レシピも簡単な、お手軽山ごはんでした。

おにぎりにのっけるトッピングはいろいろ選べるので、みなさんも思い思いのトッピングで試してみてください！

また出汁を初めてとりましたがなかなか手間で、顆粒出汁のすごさを実感することができました笑

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。