今回は、メスティンでつくる、さつまいも蒸しパンを紹介します。
メスティンでつくる蒸し料理レシピをいろいろ紹介していますが
今回蒸しパンミックスという材料を見つけたので、その材料を使って蒸しパンを作ることにしました。
みなさんもぜひ参考に作ってみてください！
さつまいも蒸しパンの材料
- 蒸しパンミックス 100ｇ
- 牛乳 15ml
- 卵 ２個
- 食用油 40ｇ
- サツマイモ 1/2個
今回は、蒸しパンミックスという商品を見つけたので、メスティンで蒸しパンを作ってみることにしました。
さつまいも蒸しパンのレシピ
さつまいもをサイコロ状に切る
蒸しパンの具材には、サツマイモを使います。
さつまいもをサイコロ状に切ります。
水を少量入れ、ラップをかけ、レンジで30秒程度チンする
耐熱皿に入れたサツマイモに、少量水を入れラップをかけて、レンジで30秒程度チンします。
レンジでチンして、サツマイモに火が通りました。
卵２個を混ぜる
卵２個を割り、泡だて器で混ぜます。
できるだけ均一になるように混ぜましょう。
牛乳、食用油を入れて、混ぜる
牛乳１５ml、食用油４０gを入れて、混ぜます。
どんどん混ぜていきます。
蒸しパンミックスを入れて、混ぜる
蒸しパンミックス１００gを入れて、混ぜます。
これも均一になるように、混ぜていきます。
さつまいもを加えて、混ぜる
レンジでチンしたさつまいもを加えて、混ぜます。
これで全部材料が混ぜ終わりました。
メスティンに網をセットし、水を入れる
メスティンを蒸し器として使うには、メスティンにぴったりの網を敷きます。
次に、メスティンに、蒸すための水を入れます。
入れる水の量は網から５mm下あたりが目安です。
メスティンを蒸し器として使う時の詳細はこちらで説明しています。
メスティン折をセットし、材料を流しいれる
今回は、蒸しパンを蒸す時の型に、メスティン折を使います。
メスティン折についてはこちらの記事で紹介しています。
メスティン折をメスティンにセットして
材料を流し入れます。
加熱し、１５分間程度蒸す
メスティンにふたをして、中火で加熱して、１５分間蒸します。
蒸し終わったら、取り出したら完成！
１５分間蒸し終わったら、だいぶふくらみました。
ふっくら仕上がりました。
食べやすい大きさに切ったら完成です！
まとめ
今回は、メスティンでつくる、さつまいも蒸しパンを紹介しました。
蒸し器に使えるメスティン、蒸しパンもちゃんと作ることができました。
簡単に作れたので、ぜひみなさんも作ってみてください！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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