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メスティンで、すだち蕎麦!夏でも冷たい山ごはん【流水麺簡単シリーズ】

山ごはん 冷たい麺

今回は、流水麺を使ったさわやかな山ごはん、メスティンすだち蕎麦を紹介します。

暑い日でもさらりと食べれるので、みなさんもぜひ試してみてください!

メスティンすだち蕎麦の材料

  • 流水麺の蕎麦 1人前
  • すだち 1個
  • 白だし 適量

使わなくてもおいしいですが、ついでにシソともみじおろしを使いました。

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メスティンすだち蕎麦のレシピ

流水麺をメスティンに入れる

前回作った料理の残りの流水麺1人前を使用しました。

流水麺の基本の使い方はこちらを参考にしてください。

冷たい白だし(3:1で水で割る)を入れる

冷やした白だしを入れます。

山には、保温ボトルで持参しましょう!

投入した後、麺をほぐします。

すだちを切って盛り付けたら完成!

すだちを輪切りにして盛り付けたら完成です!

もみじおろし、しそも盛り付けました。

まとめ

今回は、流水麺で作るメスティンすだち蕎麦を紹介しました。

冷たいそばと出汁とすだちの酸味がマッチして、とてもおいしかったです。

山でも簡単に作れる山ごはんなので、ぜひみなさんも試してみてください!

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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