山ごはん 冷たい麺 山ごはんレシピ

メスティンで、冷やし中華!夏でも冷たい山ごはん【流水麺簡単シリーズ】

山ごはん 冷たい麺

今回は、流水麺を使って作る、メスティン冷やし中華を紹介します。

夏の暑い日でもさらっと食べれる、冷たい山ごはんです。

基本は家で準備して、山では盛り付けるだけの簡単料理です!

みなさんもぜひチャレンジしてみてください!

冷やし中華の材料

冷やし中華の材料
  • 流水麺中華麺 1袋
  • きゅうり 1/4本
  • トマト 1/4個
  • 切れてる卵焼き 1/2袋
  • 切り落とし焼き豚 適量
  • 冷やし中華のたれ(酢、醤油、酒、砂糖)作り方は後述

できるだけ既製品で作れるような材料にしました。

錦糸卵を、既製品の卵焼きで作るのがナイスアイディアだと思います笑

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冷やし中華のレシピ

冷やし中華のたれを作る(家で準備)

  • 酢 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1

 を加熱して、一旦煮立たせます。

冷ましたら、たれの完成。

百均で購入したソースの入れ物で持っていきます。

持っていくまで、冷やしておきましょう。

材料を切る(できれば家で準備)

卵焼き、焼き豚、きゅうりは細切り、トマトはくし切りにします。

山で材料を切るのは大変なので、事前に切っておくと良いです。

ただし、トマトは切ると崩れてしまうので山で切った方が良いです。

メスティンに流水麺を入れ、水でほぐす

メスティンに流水麺を入れます。

冷たい水でほぐします。

今回使用する流水麺の基本の使い方は、こちらで紹介しているので参考にしてください。

切った具材を盛り付けたら完成!

切った材料を盛り付けて

形を整えたら完成!

冷やし中華のたれをかけながらいただきます!

まとめ

今回は、流水麺を使って作る、メスティン冷やし中華を紹介しました。

簡単に冷たい山ごはんが作れるので、山ごはん初心者におすすめです。

みなさんもぜひ作ってみてください!

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