今回は、メスティンでつくるかに味噌のアヒージョを紹介します。
作るのがとっても簡単ですが、味はばつぐんなので
楽しておいしいおつまみを山で食べたい人におすすめです。
ぜひみなさんも作ってみてください!
かに味噌アヒージョの材料
アヒージョ用のバゲットはヤマザキの塩バターパンがおすすめです。
生地にバターが塗り込んであるため、油をひかずにフライパンで焼くことができます。
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かに味噌アヒージョのレシピ
かにほぐし身缶をメスティンに入れる
かにのほぐし身がたっぷり入った缶詰。
透き通った身が美しい。
フォークなどで軽く混ぜながら、メスティンの中でほぐします。
オリーブオイルを入れる
オリーブオイルを入れます。
オリーブオイルは百円均一で買った入れ物で持ち運んでいます。
オリーブオイルとかにほぐし身をフォークで軽く混ぜます。
カニ味噌缶を入れる
最後に、かに味噌缶を入れます。
かに味噌の味が濃いので、これでしっかり味がつきます。
入れた軽く混ぜます。
バーナーで温めたら完成!
最後に、バーナーでオリーブオイルがぐつぐつなるくらい温める。
バゲットもささっと焼いて
かに味噌アヒージョの完成です!
かに味噌の濃厚な味わいがビールとよく合います!
富士見平キャンプ場で山おつまみを楽しむ
今回は、瑞牆山の近くにある富士見平キャンプ場で
牡蠣のオイル漬け、KALDIで売っていたハリッさばという缶詰もいっしょに
アヒージョを楽しみました。
まとめ
今回は、かに味噌アヒージョのレシピを紹介しました。
材料入れて温めるだけなので、びっくりのおいしさなので
ぜひみなさんにも味わってほしいです!
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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