今回は、メスティンで作るあさりとベーコンのコンソメパスタを紹介します！
また、材料がすべて袋詰めになっていて、山にも持っていきやすい山ごはんレシピとなっています。
簡単に作れるので、興味ある人はぜひ試してみてください！
あさりとベーコンのコンソメパスタの材料
- パスタ（ゆで時間3分） １束
- ベーコン １袋
- すぐ使えるあさり １袋
- コンソメ顆粒 １袋
- 塩 少々
- にんにくチューブ 適量
- 鷹の爪 お好みで
今回はすぐ使えるあさりを利用して、パスタを作りました。
相性のよさそうなベーコンと、オーソドックスな味付けのコンソメの味付けです。
ワンポットパスタとは
今回はワンポットパスタという手法で、作っています。
初めてワンポットパスタを作る人はこちらを確認してみてください。
あさりとベーコンのコンソメパスタのレシピ
パスタを半分に折って入れる
メスティンに、パスタを半分にして入れます。
水220gを入れる
水220gを入れます。
ベーコン、にんにくチューブ適量、コンソメを入れる
袋入りのベーコン、にんにくチューブ、コンソメ顆粒を一気に入れます。
蓋をして、強火で加熱し沸騰させる
沸騰したら弱火にして、あさりを投入。お好みで鷹の爪を入れる。
袋から出してすぐに使えるあさりはとても便利です。
弱火で水分を全部とばす
混ぜるのにじゃまな殻を取り除きつつ、軽く混ぜながら水分を飛ばしていきます。
塩で味をととのえ、お好みで海苔をのせて完成！
お好みで刻みのりをのせて完成！
まとめ
今回は、ひとつの鍋でできる、あさりとベーコンのコンソメパスタを紹介しました。
あさりを山ごはんに使うのは初めてだったのですが、とてもおいしかったです！
簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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