今回は、山ごはんレシピの中で一番簡単に作れて、しかもおいしいスープパスタを紹介します。
必要な材料も少なく、作るのに時間がかからないので、初めて山ごはんを作る人にもおすすめです!
スープパスタの材料
- パスタ(早ゆで1分30秒) 50g
- スープの素(今回はじっくりコトコト ブロッコリーチーズポタージュ) 1袋
- 粉チーズ 適量
- ブラックペッパー 適量
- 刻みのり お好みで
準備するのはこれだけです。
味付けは、スープの素におまかせ!
粉チーズを足すので、チーズに合うスープの味を選ぶと良いです。
スープパスタのレシピ
スープの素に必要な量より少し多めの水を沸騰させる
今回はスープの素に必要な水の量150gに対して、200gの水を沸騰させます。
パスタを投入する
早ゆでのパスタを投入。適当な量のパスタを入れましたが、50g程度だと思います笑
1分間パスタをゆでた段階で、スープの素を入れる
1分経ったタイミングで、スープの素を入れます。
早めに入れるのは、スープの素を混ぜている間にパスタがゆで上がるためです。
スープの素を混ぜ終わりました。
混ぜた後に、たっぷりの粉チーズを投入
粉チーズをたっぷり投入。チーズをたっぷり入れた方が、味に濃厚さが出ます。
チーズが良い感じに溶けました。
チーズが溶けたら、ブラックペッパーを入れる
お好みで刻みのりをのせたら、完成!!
ブラックペッパーだけで食べてもいいですし
刻みのりで、海苔の風味を足しても良いと思います。
安定のスープの味に、チーズの濃厚さが加わって美味!
まとめ
今回は、作るのが超簡単なスープパスタを紹介しました。
手の込んだ山ごはんを作るのも好きですが、お手軽に作れるレシピも良いですね!
山ごはん初心者もそうでない方も、ぜひ試してほしいレシピです。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。
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